Дефицит CO2 в США: год спустя

В это же время в прошлом году американский бизнес пострадал от нехватки углекислого газа (CO2). Закрытие заводов в сочетании с загрязнением поставок и возросшим спросом сыграло свою роль в борьбе, которую до сих пор помнят игроки отрасли.

Одной из первых компаний, публично выразивших обеспокоенность по поводу выбросов CO2, была компания Night Shift Brewing из Эверетта, штат Массачусетс, которая заявила, что ее поставки будут сокращены в обозримом будущем. Эту или подобную историю вскоре рассказали многие другие конечные пользователи CO2 на рынке.

Читать далее:Нехватка CO2 в США: напряжение будет сохраняться в ближайшие месяцы

CO2 широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков в качестве хладагента, а также в упаковке в модифицированной атмосфере (MAP) для увеличения срока хранения и при газировании напитков. Сухой лед (твердый CO2) все чаще используется для хранения продуктов замороженными во время доставки на дом, и эта тенденция получила распространение во время пандемии коронавируса.

... чтобы продолжить чтение, вам необходимо быть подписанным